Kelet-európai coleslaw
A coleslaw, az amerikai káposztasaláta sokkal közelebb áll a kelet-európai kultúrához, mint amennyire elsőre gondoltam. Ez könnyen megérthető, hiszen ezen a vidéken vannak a fejes káposzta, és a gumós zöldségek legnagyobb rajongói. Ez egy nagyon egyszerű majonézes alapú kevert nyers saláta, ami azt…