Ha Toszkána, akkor rengeteg zöldfűszer, bab, paradicsom, fokhagyma, olívaolaj. Az olívaolaj ez esetben kimarad, mert egy szép tarjának semmilyen hozzáadott zsiradékra nincs szüksége.Formás csontos tarját sikerült kapnom, amit szépen bevon, és kissé átsző a zsiradék. Arra termett, hogy egészben…
