Rizike, tuskógomba, lila pereszke, őzlábgomba, laskagomba gyűjtés
2017. október 10. írta: Gyalogrépa

Rizike, tuskógomba, lila pereszke, őzlábgomba, laskagomba gyűjtés

A hétvégi gombászásunk igen jól sikerült. Egy barátunk először jött velünk. Aggódtam, hogy nem találunk semmi érdemlegeset, de végül elég jól sült el. Különösen azért, mert életemben most találtam először rizikéket. Nem az az apró, amit a piacon vettünk szombaton, de nagyon jó állapotban voltak; ráadásul az ilyen óriásokkal a legjobb menőzni a blogon. Nézzük sorban! Hátul tuskógombák vannak. Bal oldalon lila pereszkék, aztán a rizikék. Némi laskagomba után pár nagy őzlábgomba, aztán csinos őzlábgomba, végül piruló őzlábgomba. Láttunk két gyilkos galócát is, szóval csak óvatosan! A tuskógombák mellesleg nyersen mérgezőek, de húsz perc főzés után a méreganyag elbomlik. Tavaly volt az országban tuskógomba mérgezés, elégtelen hőkezelés miatt. Sajnos szinte minden évben van halálos kimenetelű gyilkos galóca mérgezés is; idén is volt ilyen eset. Ha valaki vadgombát szed, de ha csak a szomszédtól, ismerőstől kapta, akkor is mutassa meg gombaszakellenőrnek!

A bejegyzés trackback címe:

https://suburbankitchen.blog.hu/api/trackback/id/tr8412946287

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása