A meleg és az azt megelőző eső kedvezett a vargányáknak. Fórumok alapján arra lehetett számítani, hogy a gombák többsége kukacos. Sok, nagy példánnyal találkoztunk - volt is mit farigcsálni.

Világító tölcsérgomba

Nőstény szarvasbogár

Csengettyűgombák egy kitúrt oldalú tuskó oldalában

Galambgomba

Egy bébi tinóru. Talán céklatinóru. Számítottam rájuk és a változékony tinórukra, de talán majd a következő hétvégén...

A zsákmány. A kép közepén lévő egészben hagyott gomba volt az egyetlen, amit nem kellett farigcsálni. Elhoztuk a kapitális vargányák alaposan kukac rágta tönkjeit is. A palástjukról elég sokat sikerült a szárító számára megmenteni. Meglepően kemények és nehezek voltak, mégis rengeteg járat volt a közepükben.

A menthető kalapok egy részét vajon, fokhagymával, sóval, borssal és egy csurranásnyi citromlével készítettem el. Ideális esetben a következőképpen készül, már ha minden alapanyag rendelkezésre áll.