Tiramisu szilva alapon, vagy inkább triflé?
2017. március 05. írta: Gyalogrépa

Tiramisu szilva alapon, vagy inkább triflé?

Úgy gondolom, a tiramisu alapvetően a tojásról és a mascarpone-ről szól, ami a központi elem lehet egy új deszert kitalálásánál. A kávé, marsala és a csokoládé csak ízesítők, amiket le lehet cserélni, ezzel eltávolodva a tiramisutól. Mivel nyers tojással készül, nem kell erőltetni a nagy…