Fűszeres birskompót: sültekhez savanyúan, vagy desszertnek édesen.
2017. október 25. írta: Gyalogrépa

Fűszeres birskompót: sültekhez savanyúan, vagy desszertnek édesen.

A birs univerzális gyümölcs abból a szempontból, hogy elég markáns az íze, hogy fűszeres savanyúságként lehessen adni liba, kacsa, sertés, vagy vadhúsok mellé, valamint kiváló édes-savanyú kompót készülhet belőle, ami jó lezárása egy laktatóbb vacsorának. Ez a recept többcélú, ugyanis egyedül a…

Narancsot vettem a vásárban fél pénzzel: gyümölcseltevés már áprilisban
2017. április 26. írta: Gyalogrépa

Narancsot vettem a vásárban fél pénzzel: gyümölcseltevés már áprilisban

Azt hiszem, nemcsak én nőttem fel azzal a téveszmével, hogy a narancs szezonja télen van. Hiszen a mikuláscsomagba is azt kaptunk, meg karácsonyra is került az asztalra - mintegy jelképként. A déli féltekén úgy november környékén érhet a legjobb narancs, nálunk mégsem kapni megfizethető áron belőle.…