Barackos, diós sertéspástétom
2018. február 19. írta: Gyalogrépa

Barackos, diós sertéspástétom

A sertés erős ízéhez illenek az aszalt gyümölcsök, amik aztán hozzák magukkal a saját ízesítő partnereiket. Ezek könnyen tűnhetnek idegennek a sertéshús mellett, holott jól gazdagítják a gyümölcs, és összességében a pástétom ízét is. Összetevők: egy kiló darált, vagy felaprított…