Felvidéki csőben sült tészta túrós csusza módjára
2017. június 15. írta: Gyalogrépa

Felvidéki csőben sült tészta túrós csusza módjára

Gyerekkoromban rengeteg túrós csuszát ettem. A húsfélékkel akkoriban nem voltunk barátságban, így az egyik fő fehérjeforrásom a tejtermékek voltak. Ennek jegyében, gyakran készült otthon túrós csusza szélesmetéltből. A túrós csusza alapanyagait egész évben lehetett kapni; a túró és a tejföl pedig…