Brutális 30%-os tömény házi élőflórás joghurt készítése
2016. december 31. írta: Gyalogrépa

Brutális 30%-os tömény házi élőflórás joghurt készítése

Csuklóból veri a szokványos joghurtokat, de még a tejfölöket is.

Gyerekkoromban nem voltam hajlandó megenni egyetlen gyümölcsjoghurtot sem. Tegyük hozzá, akkoriban még gyümölcsdarabos, vagy lekváros nemigen akadt. Jó kérdés, hogyan voltak mégis gyümölcsösek. Hamarosan megjelentek a görög típusú joghurtok; velük együtt azok a receptek, amikkel megszerettem a…