Indiai fűszeres parázskrumpli
2018. május 28. írta: Gyalogrépa

Indiai fűszeres parázskrumpli

Egyszerű, mint a paprikás krumpli

Amint megjelenik az új főzőhagyma és fokhagyma, folyton azon töröm a fejem, hogy lehetne minél többször főzni velük. A parázskrumpli pont elérhető ilyenkor, amit hasonlóan kedvelek. A sok hagyma és fokhagyma pedig vonzza a sok fűszert, az erős ízeket. Összetevők: fél kiló…

Laktató, könnyű reggeli: indiai uborkás yoghurtos csicseriborsósaláta
2017. január 25. írta: Gyalogrépa

Laktató, könnyű reggeli: indiai uborkás yoghurtos csicseriborsósaláta

Úgy nőttem föl, hogy egyszer sem raktam elém babsalátát. Pedig gyerekként szinte egyáltalán nem ettem húst. Egy jó darabig felvágottat és kolbászt sem ettem. Reggelihez gyakran ettem sajtot. Viszont gyakran volt főttételnek otthon valami hüvelyesből készült főzelék, vagy leves. Imádtam. Igazán kár…

Fűszeres vegetariánus ízbomba: indiai lila karfiolos lencsés rizs.
2017. január 10. írta: Gyalogrépa

Fűszeres vegetariánus ízbomba: indiai lila karfiolos lencsés rizs.

Dobd fel az unalmasnak hitt téli hozzávalókat, hogy egy ütős, rusztikus egytálételt kapj!

Íme a zöldség, ami köré felépült az egész fogás. A multiban az utolsó darabot hoztam el egy tanakodó pár elől. Az ára a alapból a fehér karfiol duplája, de az attraktív színért megéri. Szezonban a lila karfiol kerül annyiba, mint a fehér szezonon kívül. Ez az egy darab meg pont le volt árazva a…