Újkrumpli pirított petrezselyembe forgatva
2017. május 08. írta: Gyalogrépa

Újkrumpli pirított petrezselyembe forgatva

A ropogósra sült fűszernövények érdekes oldalhajtása a gasztronómiának. Egyrészt fel kell áldozni a fűszernövény friss ízéből valamennyit, cserébe a ropogósságot kapjuk. A pirított petrezselymet különösen szeretem: a titka az, hogy sok legyen belőle. A képen látható újkrumplihoz két evőkanál…