Juhtúrós puliszka póréhagymával, csiperkével
2018. február 07. írta: Gyalogrépa

Juhtúrós puliszka póréhagymával, csiperkével

Erdélyi ismerőstől hazatérve édesanyám lelkesen mesélte, hogy szinte minden nap került puliszka az asztalra. A legtöbbször olyan juhtúrós puliszka volt, aminél két réteg natúr puliszka közé egy réteg juhtúrót kentek. Ez egész pontosan úgy készült, hogy az első adag puliszkát sűrűre főzték, majd…