Krumplis muszaka
2018. július 19. írta: Gyalogrépa

Krumplis muszaka

Egy időben kísérleteztem római köményes paradicsomos rakott padlizsánnal, de olyan erős volt az íze, hogy köretet kellett hozzá készíteni. Így került a padlizsán közé krumpli. Hogy ne legyen annyira egyhangúan savanyú, a paradicsomos mártás mellett kapott egy tojásos-tejfölös-sajtos réteget is. Az…