Sárgabarackos mandulás báránytazsin
2018. április 14. írta: Gyalogrépa

Sárgabarackos mandulás báránytazsin

Ismét tavasz, ismét tavaszi bárány, marokkói konyha, ismét báránytazsin. Hogy kerül már megint elő a marokkói konyha a szárított gyümölcseivel? A tavaszi bárányhoz néha csak akkor fér hozzá az ember, mikor a tavalyi betárolt zöldségek reménytelen állapotban vannak, az ideiek választéka pedig még…

Narancsot vettem a vásárban fél pénzzel: gyümölcseltevés már áprilisban
2017. április 26. írta: Gyalogrépa

Narancsot vettem a vásárban fél pénzzel: gyümölcseltevés már áprilisban

Azt hiszem, nemcsak én nőttem fel azzal a téveszmével, hogy a narancs szezonja télen van. Hiszen a mikuláscsomagba is azt kaptunk, meg karácsonyra is került az asztalra - mintegy jelképként. A déli féltekén úgy november környékén érhet a legjobb narancs, nálunk mégsem kapni megfizethető áron belőle.…