Báránylapocka babbal, spenóttal, pecsenyelével
2018. április 20. írta: Gyalogrépa

Báránylapocka babbal, spenóttal, pecsenyelével

Tovább gördül a fél bárány elfogyasztása, ezúttal a trimmelt lapockával. Még Húsvétra vettem egy fél bárányt, amit felbontottam így. A másik lapockát tazsinnak készítettem el, ami egy marokkói fogás. Azon a lapockán rajtahagytam a vékonyabb, kissé faggyús részt, ami persze nem ütött át a fahéjas…