Spárgás pisztáciás ricottás tészta
2018. június 06. írta: Gyalogrépa

Spárgás pisztáciás ricottás tészta

A pisztáciára nyugodtan rá lehet aggatni a tavaszi csonthéjas jelzőt. Az íze kiváló "tavaszi zöldek", spárga, vagy zöldborsó mellé is. Összetevők: negyed kiló tisztított zöld, vagy lila spárga húsz dekagramm ricotta, avagy natúr savósajt harminc dekagramm szarvacska, vagy orsó tészta (két…

Brutál fűszeres krémes tejberizs pisztáciával és gránátalmával
2017. január 19. írta: Gyalogrépa

Brutál fűszeres krémes tejberizs pisztáciával és gránátalmával

Ez a desszert igazán tömény élvezet. Ha kipróbálod, nem fog kelleni többé a bolti verzió. Rendkívül karakán a fűszerezés, aromatizálás. A tejberizs komolyan testesre sikerült a mascarponéval és a tojássárgájával bekeverve. Az összetevőlista jóval túlmutat az általam korábban ismert tejberizs…