Tavasz van!.... Elvileg.
2018. március 04. írta: Gyalogrépa

Tavasz van!.... Elvileg.

A naptár, és a pörgő-forgó, udvarló galambok szerint már tavasz van. Összegyűjtöttem a tipikusan tavaszi, kora tavaszi receptjeimet. Lehet sóvárogni, én azt fogom tenni. Utána meglesem, hátha van már szedhető pitypanglevél. Hideg időben a legédesebb. A salátaszezon első fogása: vadsóska, pitypang,…

A salátaszezon első fogása: vadsóska, pitypang, pásztortáska
2017. március 09. írta: Gyalogrépa

A salátaszezon első fogása: vadsóska, pitypang, pásztortáska

Itt a salátaszezon! Végre meglódult a természet, egyre több hagymás növény hajt, és kibújtak a rizómások is. Azt hiszem lassan keresztet vethetünk a tavalyi betárolt zöldségekre. A hagymák hajtanak, a krumplik nagy része csírázik, és a többiek sem néznek ki valami jól. Lassan 4 hónapja nyammogunk…