Spárgás pisztáciás kókuszos tejberizs
2018. május 21. írta: Gyalogrépa

Spárgás pisztáciás kókuszos tejberizs

A spárgát többek között az édes íze miatt kedveljük. Emiatt alkalmas desszert készítésére is, főleg, ha ilyen szép lila. Tulajdonképpen egy pisztáciás spárgás rizottót készítettem szerecsendióval fűszerezve. Nyilván hagyma, fokhagyma és alaplé nélkül főztem. Helyettük kókusztejet, tejet, vaníliás…

Kelkáposzta sajttal, kaporral, mandulával és fokhagymával
2017. december 08. írta: Gyalogrépa

Kelkáposzta sajttal, kaporral, mandulával és fokhagymával

A Karácsony előtti böjti időszak kellős közepén vagyunk. Nem szoktunk böjtölni, de idén rávettem magam, hogy kigondolok pár új húshagyó receptet. Ez önmagában nem mindenkin segít, elvégre van olyan keresztény csoport, akik tejterméket, sőt tojást sem ehetnek böjt ideje alatt.Új kelkáposztás receptet…

A legjobb dolog, ami egy kelkáposztával történhet: megtöltöm, ezúttal rizottóval.
2017. február 07. írta: Gyalogrépa

A legjobb dolog, ami egy kelkáposztával történhet: megtöltöm, ezúttal rizottóval.

A kelkáposzta gyakori szereplője a menzák rémtörténeteinek. A leggyakoribb rém a káposztafőzelék. A kelkáposzta finom dolog, csak nem kell pépesre főzni, aztán csirízzel a főttkrumplihoz ragasztani. Ha ezt meg bírod állni, már félig nyert ügyed van. Nagy levelektől az a kéztetése támad az embernek,…