Bab, kukorica, és tök: a három nővér Észak-Amerikában
2017. július 15. írta: Gyalogrépa

Bab, kukorica, és tök: a három nővér Észak-Amerikában

  Bab, kukorica, tök. Erre a három kultúrnövényre épült az őslakosok növénytermesztése az Amerikai Egyesült Államok mai területén. Ezek nélkül az USA sem jött volna létre, hiszen a legelső telepes államok lakossága is ezekre alapozta az élelmezését, ami csak évtizedek múltán lazult kissé. Ugyan…

Amatőr fine dining otthon, tanyasi csirkéből
2016. december 15. írta: Gyalogrépa

Amatőr fine dining otthon, tanyasi csirkéből

Osztrigahús, húsleves, töltött csirkecomb serpenyős csirkemellel, kimcsivel, sárgaborsófőzelékkel, sütőtökkel

A következőkben bemutatom, hogyan lehet háromfogásos vacsorát kihozni egyetlen apró egy kilós tanyasi csirkéből két személyre. Figyelem! Minden ehető részt felhasználok a madárból. Miért válassz egész tanyasi csirkét? A kismadár valószínűleg rövidke életét a lehető legtartalmasabban töltötte. A…

süti beállítások módosítása