Gyors, marinált zöldségek csalamádé mintára
2017. május 08. írta: Gyalogrépa

Gyors, marinált zöldségek csalamádé mintára

A csalamádét úgy szeretem, ha pár napig ért a hűtőben. Néha viszont az ember elmarad a dolgaival. Utólag az érlelési időt nem lehet helyettesíteni, de a hatását imitálni félig-meddig lehet. A első húspogácsakísérletemhez - amit bemutattam itt - készítettem saláta, illetve savanyúság gyanánt ezt a…