Spárgás pisztáciás ricottás tészta
2018. június 06. írta: Gyalogrépa

Spárgás pisztáciás ricottás tészta

A pisztáciára nyugodtan rá lehet aggatni a tavaszi csonthéjas jelzőt. Az íze kiváló "tavaszi zöldek", spárga, vagy zöldborsó mellé is. Összetevők: negyed kiló tisztított zöld, vagy lila spárga húsz dekagramm ricotta, avagy natúr savósajt harminc dekagramm szarvacska, vagy orsó tészta (két…