Gombás rakott tészta szürke rókagombával, csiperkével
2018. március 28. írta: Gyalogrépa

Gombás rakott tészta szürke rókagombával, csiperkével

Hús nélkül nincs lasagne, viszont a koncepciója jó mással is. Friss tészta lapok lerakva egy sütőtálban, köztük besamel alapú mártás, meg valami darabosabb, jóízű töltelék. Sajt a tetejére, aztán irány a sütő. Ismét előkerült a szürke rókagomba, ami kiváló fűszergomba. Ezzel fűszerezem a besamel…