Tarjatekercsek aszalt meggyel, meggyborral, friss meggyel
2018. június 08. írta: Gyalogrépa

Tarjatekercsek aszalt meggyel, meggyborral, friss meggyel

Friss meggy, meggybor, aszalt meggy. Ezek adják a köretet, a szószt, és az ízesítés nagy részét a következő recepthez. Persze, a meggy mellől nem hiányozhat a fahéj és a szegfűszeg. A múltkor nyöszörögtem a vékonyabb tarjaszeletek miatt. Pedig adja magát, hogy feltekerve süssem, pároljam meg ezeket.…