Hagymabimbók és éretlen gyümölcsök
2020. június 26. írta: Gyalogrépa

Hagymabimbók és éretlen gyümölcsök

Virágzik a vadpóré és a vadsnidling. Tavaly kóstoltam kapri bogyó módjára eltett medvehagyma bimbót. Nos, felénk nem él medvehagyma, ellenben tömegesen van póréhagyma és vadsnidling, amik épp ilyenkor virágzanak. Ezeknek a bimbóiból szedtem. Lesóztam, lepréseltem. Hamarosan átkerülnek üvegekbe,…

Vadpórék
2020. április 26. írta: Gyalogrépa

Vadpórék

A szárazság ellenére árnyékos nedvesebb helyeken már szedésre érdemes méretet értek el a vadpórék. Tegnap vettem spenótot, meg van otthon egy csomag bolti vajas leveles tészta. Spanakopita féleség készül, amit ízesít a vadpóré és tartalommal tölt föl a spenót. A következő képen pedig a vadpórék…

Gombászás helyett csak túra
2018. június 04. írta: Gyalogrépa

Gombászás helyett csak túra

Hogy mit gyűjtöttünk szombaton? Tapasztalatot, meg pár fotót. Gombát leginkább csak kerestünk.

Virágba borult a vadpóré, a lila virágai gyönyörűek. A fotó olyan, amilyen; azonosításra éppen megfelel. A jól fejlett magszár miatt viszont gyűjtésre nem igazán alkalmas már. Magasan a többi lágy szárú növény fölé nyúlnak, így könnyű felismerni a termőhelyüket. Rákövetkező év április végétől május…