A marcipán a wikipédia szerint áll mandulából és cukorból. Opcionálisan kulturánként használnak más ízesítőket is, illetve eltérő a cukor-mandula arány. Itt ki kell térni arra, hogy az édes mandulából (a köznyelvben ezt csak "mandulának" hívjuk) készülő marcipán (igen, a definíció szerint ez is…
