Szinte sosem esik szó arról, mi lesz a sorsa az alaplevek készítésénél megmaradt húsoknak. Legjobb esetben elfogy frissen mustárral, tormával, újhagymával. De mi van azokkal a tételekkel, amik már kihűltek, másnaposak?
Hagymalevest főztem, az szépen fel is vette a marhahúslevest, de maradt utána…