Bab, lencse, feles zöldborsó, sárgaborsó egyik ízesítője nálunk valamilyen füstölt hús. A babon kívül mindegyikük gyorsabban puhul, mint a füstölt húsok általában. Tehát, jó ha kéznél van egy már ízesített alaplé. Nem, nem a füstölt ízű leveskockára gondoltam. Régen otthon szinte egyáltalán nem…

Természetes almabort keríteni nehéz. Ez itt nem Normandia, megél a szőlő. Mit pattogok az almaborral, mikor van tisztességes szőlőből készült bor? Szeretem az almabort, amit nem én döntöttem el - így alakult. Van cider, de nemigen kapni olyat, ami nem visszahígított sűrítmény felhasználásával…

Disznófronton mostanában kis kavarodás van nálam, mert a piacunkon elérhető disznóhús már nem igazán ízlik - főleg a legutóbbi mangalicás élményeim után nem. Az a pár tétel egy német multi időszakos akciója keretében volt megvásárolható. Elfogyott, már nincs több. Viszont egy új termékcsoport jelent…