Egy tyúk levesnek való megfőzéséből tulajdonképpen két külön fogás fakad. Egyrészt van a tiszta leves maga, amit kevés hússal, leveszöldséggel és sok friss tésztával adtam föl. Másrészt van a főtt tyúk, meg a maradék leveszöldség, amit külön főtt zöldségekkel, főzőkolbásszal, és mártogatósokkal…