Sáfrányos, tonhalas krumplisaláta
2023. július 06. írta: Gyalogrépa

Sáfrányos, tonhalas krumplisaláta

Amolyan majonézes krumplisaláta, és tojásos tonhalsaláta hibridje. De mégis, a sáfrány elviszi egy egészen sajátos irányba. A sáfrányt leggyakrabban valamilyen rizses fogás (piláf, rizottó, paella) mellett találjuk meg, azonban kiváló majonéz készül vele. Legalábbis annak, aki szereti a sáfrány…

Lazac ruszli módra
2020. december 06. írta: Gyalogrépa

Lazac ruszli módra

A normális bolti ruszli olyan, mint a gömbvillám.

A normális bolti ruszli olyan, mint a gömbvillám. Egyesek már láttak, de még sosem sikerült megörökíteni élőben. Nincs is tudományos konszenzus, hogy létezik, vagy sem. Ismét fel kell tegyem, hogy én vagyok a fogyatékkal élő, és konkrétan a pácolt heringet nem szeretem. Sok készül édesítőszerrel,…

Büfékaja otthon: Serpenyős farkassügér majonézes krumplisalátával
2019. január 22. írta: Gyalogrépa

Büfékaja otthon: Serpenyős farkassügér majonézes krumplisalátával

Előre elkészített krumplisalátával öt percen belül korrekt étel van az asztalon. Ennyi idő alatt a bundás kenyér készül el.

Sosem gondoltam volna, hogy pont a krumpli után kell a leginkább kajtatni ennél a fogásnál. Jóízű halat már rengeteg helyen kapni - Budapesten legalábbis - lapos hagyma szintén akad, csemege uborkát raktam el magam, de ebből is akárhol lehet jót kapni; igaz drágán. Na de a krumpli! A legtöbb helyen…

süti beállítások módosítása