Cukorral, fűszerekkel, és borral egész jó kompótokat lehet kihozni; ezt tudjuk. A tipikus kompótnak való gyümölcs kemény, kissé éretlen. Ezért kell a cukor, fűszerek, és a bor. Innen már csak egy ugrás a párolt, mázas, glasszírozott füge. A füge ugyan érett volt, de mivel bírja a lassan párolást,…