A médiákból könnyen azt a tanulságot vonhatjuk le, hogy a mediterráneumban folyton nyár van. Pedig, nem, pontosabban csak a forgatócsoportok járnak nyáron. Tavasszal ott sincs feltétlenül cukkini, paradicsom, paprika, padlizsán. Vagy van, de az nem az igazi ilyenkor. Nem ez a lényeg, hanem az, hogy…
Felfedezésre váró gumósok: a retekfélék
Hűvös, hideg időben olcsó, egészséges, mégis alig fogy belőle. Télen sokkal több paradicsom fogy a multiban és a piacon is, mint fekete retek, vagy jégcsapretek: holott az áruk a krumpliéval vetekszik. A paradicsom ilyenkor nem hogy sokszor többe kerül, de még az íze se jó. Biztosan vannak olyanok,…