Paprikás pogácsa
2023. január 09. írta: Gyalogrépa

Paprikás pogácsa

"Ha a kalapács az egyetlen szerszámod, mindent szögnek nézel."

Szóval, új fűszerpaprika került hozzám, ami elég jó. Ilyenkor le kell futni a kötelező köröket. Nem azért, mert valami szabály előírja, hanem mert tök jó illata van, és megindítja a fantáziát, hogy akkor ezzel most mit is kéne kezdeni? Több irányból, többféleképpen. Zsíros deszka még a hazahozatal…

Calvados guba
2018. december 19. írta: Gyalogrépa

Calvados guba

Van egy üveg Calvados, amit mostanában kerülgettem a kamrában. Nem igazán szeretem a kortyolgatni, viszont az illatát szeretem. Ez egyébként igaz a legtöbb általam favorizált tömény szeszre is. Az ilyen ellentmondásokat pedig jól oldja egy sütemény, édesség. Tehát sütöttem egy szivacsot, ami pont…

Flódni
2017. december 24. írta: Gyalogrépa

Flódni

Mikor először láttam flódnit egy cukrászda pultján, azt hittem, a cukrásznak nagyzási hóbortja támadt. Nem értettem, minek ötvözni a mákos pitét a dióssal, az almással, meg a szilvalekvárossal. Elvégre a különböző töltelékű pozsonyi kiflit is máshogy hajtják meg. Így pontosan tudja az ember, diós,…

süti beállítások módosítása