Mindig gyönyörködve nézem a hentespultokban kínált hatalmas nagy tálakat, melyekből általában májpástétomokat kínálnak. Elsőre azt gondoltam, hogy valami extrém bonyolult, komplikált technológia kell az elkészítésükhöz általában.Valóban léteznek komplex, és kimondottan szaktudást igénylő pástétomok,…