Sztenderd nyár végi idill. Alacsonyabban jár a nap (két hónapja elhagytuk a nyári napfordulót) és délelőtt még bőven besüt. Soványnak tűnik a felhozatal, hiszen jó ideje hiányzik a képekről az uborka, cukkini, chili, és ritkás a friss fogyasztásra szánt paradicsom is. Ennek az az oka, hogy egy…

Jelentős részben a gabonafélék segítségével sikerült kivakaróznunk a halászó-vadászó-gyűjtögető életmódból. A paleósok szerint vesztünkre, de most nem ez a témánk. Bizonyos helyeken nem is nagyon mentek tovább ennél a pontnál. Erre egy jó példa a gofio. A Kanári-szigeteken mai napig élő szokás…