Zöldséges tengeri halleves
Nem kell a hallevesbe mindig paprika! Fakó, fakó, de attól még finom.
Szívderítő, hogy széles körben is hozzáférhető friss tengeri hal. (Friss alatt azt kell érteni, hogy nem fagyasztott.) A közeli multiban úgy tűnik az állandó kínálat része lesz az egész aranydurbincs-farkassügér csomag. Ezt üzenem azoknak is, akik csak a paprikás pontyos halászlében gondolkoznak. A…
Szombati piaci bevásárlás
Már lehet kapni édes metélőpetrezselymet, amit nem csak úgy, a nagy petrezselyemgyökérről vágtak le. Több hegyes erős paprika között találtam ezt a két sötétet. Sajnos nem az a fajta, ami a kedvencem, de ránézésre pont olyan. Ma hoztak a piacra cseh kucsmagombát, de magabiztos vagyok, és nem vettem.…