Ez a hétvége már adott az első kovászos uborka elindításához. Viszonylag meleg van, akad uborka és vastag kaporszár is. Itt a példa arra, mennyire nem lehet külső alapján epret venni. Apró, szamócás, sötétpiros szemek. Illatuk minimális, ízük kábé semmi. Legyen a rigók martaléka! Mentás, fokhagymás…
Szombati piaci bevásárlás
Vége meg tudom mutatni egyszerre mindhárom tavaszi hagymatípust, amit a konyhámban használok. Még árulnak tavalyi hagymákat, de azoknak már minden bajuk van attól, hogy nem kerültek földbe. Vagy hajtanak, vagy belülről kirohadtak, vagy kívülről berohadtak. Elvégre május eleje van; alig több mint egy…