A lencsét beáztattam, megfőztem babérral és sóval. Ebből célszerű több adagra valót elkészíteni és a főzőlében kihűteni. Tálalás előtt egy kis lábasba szedtem némi lencsét kevés főzőlével együtt. Belekarikáztam lapos hagymát, borsot törtem rá, kevés esettel összeforgattam. Kis lángon, gyakran átforgatva melegítettem, majd magos mustárt kevertem bele.
A szuvidált császár receptjét itt találjátok. Amíg a lencse melegedett, a császártéglákat körbepirítottam egy serpenyőben. Pezsgő helyett ér almaborral koccintani.
