Nem, nem a gyeptéglákat keverjük be, hanem egészen konkrétan FŰ-szereket használunk. Padlizsánkrémet pedig ízesíteni kell, mert magában elég semleges ízű, ami előnye is egyben. Lehet füstölt paprikás - diós, tahinis, és még számtalan más, a hagyományos zakuszkákról nem is beszélve. Még nemigen akad…
Csőben sült cukkini hagymával, édesköménnyel és tahinivel
Hogyan készül egy befutó tepsis zöldség recept?
Reteksaláta török módra feta sajttal
A médiákból könnyen azt a tanulságot vonhatjuk le, hogy a mediterráneumban folyton nyár van. Pedig, nem, pontosabban csak a forgatócsoportok járnak nyáron. Tavasszal ott sincs feltétlenül cukkini, paradicsom, paprika, padlizsán. Vagy van, de az nem az igazi ilyenkor. Nem ez a lényeg, hanem az, hogy…