Török lencseleves
Közkedvelt étel, menzák gyöngyszeme lehetne akárhol. Márcsak azért is, mert hát ami a Közel-Keleten lencsével kezdődik, az általában valami hétköznapi, úgy is mondhatnánk közönséges étel. De nem, minden negatívum nélkül. A hétköznapok gyönyszeme, mert egyszerűsége, laktatósága, és olcsósága mellett…
Zsíros kőttes, vagy focaccia?
Avagy kié a kenyérlepény joga?
Töltött őzlábgomba szláv módra
Az fiatal őzlábgomba töltésre termett.
Füves padlizsánkrém
Nem, nem a gyeptéglákat keverjük be, hanem egészen konkrétan FŰ-szereket használunk. Padlizsánkrémet pedig ízesíteni kell, mert magában elég semleges ízű, ami előnye is egyben. Lehet füstölt paprikás - diós, tahinis, és még számtalan más, a hagyományos zakuszkákról nem is beszélve. Még nemigen akad…