Márton nap alkalmából összegyűjtöttem pár receptemet, ami hasznos lehet azoknak, akik hagyományosan liba-, vagy kacsaevéssel ünneplik meg a mai napot. Mindig kell ...

Évről évre egyre korábbi időpontokban zúdul a fejünkre az üzletek karácsonyi akciója. November eleje van, az advent majd jó pár hét múlva kezdőik. Van ...

Nálunk ősszel az egyik legfontosabb fehérjeforrássá lép elő a gomba, ezek között is kitüntetett helyen a vad kései laskagomba. A termőhely viszonylag közel van ...

Pénteken meghívott Andrass9 a Blogkocsma blog egyik házigazdája, hogy szívesen megosztja velem a jalapeño paprikáit, amelyek még lábon álltak. Meglátogattam, ...

A hízott kacsa egészen más kategória, mint a pecsenyekacsa. Sokkal erősebb íze van, és némileg szárazabb is. Hagyományosan ilyenkor vágják, ahogy a libákat is ...

Először is leszögezem, hogy nem igazán bírom az erőset. Ennek ellenére folyton eszem csípőset, mert a paprikákat viszont imádom. Egy jó húsos, kövér jalapeño ...

Ősszel nálunk ritkán van rókagomba. Ez inkább amolyan nyári csemege, ami néha van ősszel is. Hoztak a piacra nemrég belőle: nem volt túl szép tétel, kissé ...

Az Amerikai Egyesült Államokban a házias, nagyon könnyen összeállítható sütőtökös kenyérnek hatalmas rajongótábora van. Ugyan a sütőtök zöldség, ennek a ...